视频显示，服务员将顾客食用后的火锅油倒入一只大铁桶里，一名未带口罩的师傅站在桶边，用漏勺打捞出桶里的漂浮物，倒进旁边的垃圾桶。而大桶里余下的火锅油直接舀进锅，撒上辣椒和香料后，被再次送上客人的餐桌。

鉴于被告人翟某主动投案，如实供述自己的罪行，有自首情节，且在共同犯罪中起次要作用，系从犯，涉案赃款已全部扣押在案，翟某自愿认罪认罚并签写具结书，故依法可对其减轻处罚。

《七案件被指令再审，最高法四巡改革加强人权保障》报道称，判断一个人是死是活可能听上去很简单，不过医生到底什么时候应该宣布一个人死亡并没有一个通用的标准。新罕布什尔州达特茅斯学院盖泽尔医学院神经学家詹姆斯·伯纳特2014年接受《趣味科学》采访时说，“医生说你死了，你就死了。”